HARGA TELUR AYAM RAS HARI INI MARET 2019 - Update Tiap Hari!!

Harga Telur Ayam Ras Hari ini - Berikut kami sampaikan realisasi Harga Telur ayam Ras hari Jumat, 22 Maret 2019 di berbagai wilayah di Indonesia di Pulau Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, Bali, NTT dan NTB. Sedangkan harga ayam hari ini sabtu 23 Maret 2019 selalu upayakan harga melebihi HPP. Salam Sukses Peternak Broiler!!



Harga Telur Ayam



REALISASI HARGA TELUR AYAM HARI INI

Harga Telur Ayam Ras di Sumatera

Banda Aceh 23.600 / Medan23.600 / Padang 17.800-18.200 / Payakumbuh 17.800-18.200 / Jambi 18.900-19.300 / Kepulauan Riau 23.600 / Bengkulu 20.000 / Bangka–Belitung 20.000 / Palembang 18.000 / Lampung 19.500


Harga Telur Ayam Ras di Banten

Tangerang 19.500 / Serang 19.300-19.500

Harga telur Ayam Ras di DKI dan Jawa Barat

Jakarta 19.300-19.500 / Bogor 19.300 / Bekasi 19.300 / Sukabumi 19.300 / Cianjur 19.300 / Bandung 19.500 / Cirebon 19.000 / Kuningan 19.000 / Tasikmalaya 19.500

Harga Telur Ayam Ras di Jawa Tengah


Solo 18.900 / Boyolali18.900 / Klaten 19.000-19.600 / Semarang18.300 / Salatiga 19.000 / Kudus 20.500 / Pati 19.500 / Rembang 19.500 / Yogyakarta 19.000 / Magelang 19.000 / Purwokerto 19.400 / Purbalingga 19.000

Harga Telur Ayam Ras di Jawa Timur


Madiun 18.000 / Surabaya18.500 / Kediri 18.000 / Blitar 17.800-18.200 / Pacitan 18.400 / Malang 18.000-18.200 / Tuban 19.200 / Jember 18.000 / Bondowoso 18.500 / Banyuwangi 18.000

Harga Telur Ayam Ras di Bali

Bali 19.200

Harga Telur Ayam Ras di NTB

Lombok 19.200 / Sumbawa 19.200

Harga Telur Ayam Ras di Kalimantan

Pontianak 23.500 / Singkawang23.500 / Palangkaraya 22.000 / Pangkalan Bun 22.500 / Sampit 22.500 / Banjarmasin 21.500 / Balikpapan 22.500 / Samarinda 22.500

Harga Telur Ayam Ras di Sulawesi

Manado 21.000 / Palu 22.000 / Gorontalo 22.000 / Kendari 23.000 / Makassar 17.600 / Parepare 18.200

Penjelasan tentang Telur Ayam Ras


Apa itu Telur Ayam Ras? Telur ayam ras merupakan salah satu sumber pangan protein hewani yang populer serta 
sangat diminati oleh masyarakat. Hampir seluruh kalangan masyarakat indonesia bisa makan (mengonsumsi) telur ayam ras untuk memenuhi kebutuhan protein hewani. Hal tersebut karena telur ayam ras relatif murah serta gampang didapatkan untuk mencukupi kebutuhan gizi yang diharapkan (Lestari, 2009).

Sedangkan Telur ayam ras segar merupakan telur yang tak mengalami proses pendinginan serta
tak mengalami penanganan pengawetan dan tak menunjukan adanya tanda-tanda 
pertumbuhan embrio yang jelas, yolk belum tercampur merata dengan albumen, utuh, dan bersih (Standar Nasional Indonesia, 1995). Berdasarkan penyusunya, Telur terdiri dari tiga komponen utama yakni kulit telur (kerabang), bagian cairan bening (albumen), dan bagian cairan yang berwarna kuning (yolk) (Rasyaf, 1990).

Telur ayam ras memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan susunan proteinnya pun lengkap, Namun lemak yang terkandung di dalamnya pun juga tinggi. 

Umumnya telur ayam ras dan telur itik adalah telur yang paling sering di 
konsumsi oleh masyarakat indonesia (Sudaryani, 2003).

Perbedaan zat gizi telur ayam ras dibandingkan telur itik dan telur puyuh dapat dilihat pada Tabel 1.

Perbedaan zat gizi telur ayam ras dibandingkan telur itik dan telur puyuh

Telur ayam ras adalah telur yang paling umum dikonsumsi dengan kandungan nutrisi tinggi. Selain itu, Telur ayam ras juga banyak mengandung berbagai jenis protein dengan kualitas tinggi. Pada albumen mengandung lima jenis protein yakni ovalbumin, ovomukoid, ovomucin, ovokonalbumin dan ovoglobulin, sedangkan untuk yolk terdiri dari dua macam yakni ovovitelin dan ovolitelin. Ovovitelin merupakan senyawa protein yang memiliki kandungan fosfor (P), sedangkan ovolitelin hanya sedikit mengandung fosfor akan tapi banyak mengandung belerang (S) (Budiman, 2009).

Bukan itu saja, Telur ayam ras juga mengandung semua jenis asam amino esensial bagi kebutuhan manusia. Asam amino esensial adalah komponen utama yang digunakan untuk menyusun protein yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh.

Selain itu, Telur ayam ras juga memiliki berbagai kandungan seperti vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, riboflavin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, choline, besi, kalsium, fosfor dan potassium (Buckle et al., 2009).

Seperti yang sudah dijelaskan diatas bawha Telur ayam ras merupakan makanan yang ekonomis dan mempunyai sumber protein yang lengkap dimana disalam Satu butir telur ayam ras berukuran besar memiliki kandungan sekitar 7 gram protein. Kandungan vitamin A, D, dan E juga terdapat dalam yolk. Umumnya Telur ayam ras juga dikenal menjadi salah satu dari
sedikit makanan yang mengandung vitamin D (Buckle et al., 2009).

Jika anda ingin memahami betul Tentang Telur Ayam Ras Anda silahkan Download artikel Ayam Ras Petelur di bawah ini.

Download Artikel Telur Ayam Ras !

Demikian Informasi tentang "HARGA TELUR AYAM RAS " yang bisa kami sampaikan. Semoga bermanfaat bagi kita semua. Salam Sukses Peternak Indonesia.

** harga dapat berbeda di setiap daerah tergantung kondisi pasar 

Daftar Harga Ayam Ras Hari Ini di Seluruh Wilayah Indonesia:

  1. Harga Telur Ayam Ras di Sumatera
  2. Harga Telur Ayam Ras di Banten
  3. Harga Telur Ayam Ras di DKI dan Jawa Barat
  4. Harga Telur Ayam Ras di Jawa Tengah
  5. Harga Telur Ayam Ras di Jawa Timur
  6. Harga Telur Ayam Ras di Bali
  7. Harga Telur Ayam Ras di NTB
  8. Harga Telur Ayam Ras di Kalimantan
  9. Harga Telur Ayam Ras di Sulawesi

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel