Sunday, November 30, 2014

PELUANG BISNIS KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE)




Asumsi

Untuk melaksanakan analisa usaha kambing PE diperluka asumsi-asumsi, dimana data yang digunakan dalam asumsi adalah nilai terendah dari data yang penulis kumpulkan dari berbagai sumber. Adapun asumsi-asumsi tersebut adalah sebagai berikut:
1.       Masa produktif kambing betina dan pejantan adalah 5 tahun.
2.       Pembelian kambing etawa adalah kambing yang siap untuk beranak kualitas standar.
3.       Waktu pemeliharaan adalah 5 tahun.
4.      Induk dapat beranak 3 kali dalam 2 tahun. Dan dalam sekali beranak dihitung rata-rata 1 ekor per kelahiran (kelahiran anak 2-3 ekor dikesampingkan) jadi setiap induk diasumsikan beranak 8 ekor selama 5 tahun.
5.      Jumlah cempe yang hasilkan selama 5 tahun adalah : 8 ekor x 22 induk = 176 ekor cempe.
6.      Angka kematian 10%, sehingga diperkirakan kematian maksimal adalah sebanyak 17 ekor. Jadi kambing yang bisa di jual 159 ekor.
7.      1 (satu) ekor kambing PE diperkirakan menghasilkan 7,5 kg pupuk kandang (fecess) per bulan. Harga pupuk kandang di Rp. 200/kg.
8.      1 (satu) ekor kambing etawa diperkirakan dapat menghasilkan urine sebanyak 15 liter per bulan (potensi 30 liter per bulan), dengan asumsi harga urine di pasaran Rp.1500/liter.
9.      Harga cempe mengacu pada kriteria kambing standart yang terjadi di pasaran Rp.1.500.000
10.  Produksi susu per ekor 1 liter/hari.  Jadi selama 5 tahun = 1 liter x 30 hari x  4 bulan x 7 laktasi x 22 ekor = 18.480 liter
11.   Harga susu Rp.20.000
12.   Hasil perhitungan bisa berbeda, jika asumsi yang digunakan juga berbeda.

A.       INVESTASI
·       
                          Kambing betina 22 ekor @ Rp. 4.000.000                                                                     88.000.000
·                      Kambing jantan 2 ekor @ Rp. 4.500.000                                                                         9.000.000
·                      Kandang 4 unit @ Rp. 5.000.000                                                                                   20.000.000
·                      Peralatan kandang Rp. 500.000                                                                                           500.000
     Total                                                                                                                                    117.500.000

B.      BIAYA TETAP
·                     Penyusutan kambing                                                                                                       60.000.000
·                    Penyusutan Kandang                                                                                                       10.000.000
·                    Panyusutan alat                                                                                                                     500.000

  Total                                                                                                                                     70.000.000


C.      BIAYA VARIABEL
-                       Gaji karyawan Rp.1.000.000/bln x 12 bln x 5th                                                           60.000.000
-                      Biaya Pakan @Rp.3.000/ekor/hari x 12 bln x 5 th                                                      129.600.000

   Total                                                                                                                                189.600.000

D.      PROYEKSI PENDAPATAN
·                     Penjualan cempe @Rp.1.500.000 x 159 ekor                                                             238.500.000
·                     Penjualan susu Rp.20.000 x 18.480 liter                                                                     369.600.000
·                     Penjualan Induk Afkir @Rp.1.500.000 x 22 ekor                                                         33.000.000
·                     Penjualan Induk Jantan @Rp.2000.000 x 2 ekor                                                            4.000.000
·                     Penjualan kompos 7,5 kg x12 bulan x 5 th x Rp.200 x 24 ekor                                      2.160.000
   
  Total                                                                                                                                 647.260.000

E.       KEUNTUNGAN
·                       Pendapatan – total biaya (Rp.647.260.000-Rp.259.600.000)                                    387.660.000
·                       Keuntungan per bulan                                                                                                    6.461.000

F.       B/C Ratio
·                      Penerimaan / total biaya   647.260.000 / 259.600.000
·                     2,49

B/C Ratio 2,49 artinya setiap Rp.1,- biaya yang dikeluarkan akan menghasilkan pendapatan/penerimaan sebesar  Rp.2,49,-
Keuntungan masih bisa bertambah jika harga jual cempe lebih tinggi, jumlah ternak yang lahir per induk (liter size) lebih dari 1 ekor  serta peternak mampu memanfaatkan potensi urin kambing. Potensi tambahan penghasilan adalah sebagai berikut :
·         Rp.238.500.000 selama 5 tahun jika liter size rata-rata 2 ekor
·        Jika cempe berkualitas super maka harga nya bisa lebih dari Rp.1.500.000 per ekor
·       Potensi urin sebesar 15 liter x 24 ekor x Rp.1.500 = Rp.540.000 per bulan. Jika dimaksimalkan bisa mencapai Rp.1.080.000 per bulan

Catatan:

Agar dapat mencapai pendapatan yang maksimal, peternak harus memegang 3 kunci, yaitu bibit yang baik, pakan yang berkualitas dan manajemen pemeliharaan yang baik serta bisa memasarkan susu kambing baik dalam bentuk segar maupun olahan sehingga harga jual susu tinggi.
PELUANG BISNIS KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE)
4/ 5
Oleh